Maistellut makkarat, 06.08.2026
NRO Tuote Valmistaja Tyyppi Pisteet €/kg Arvio ja ostopaikka
Istunnossa makkaroita 6.
  5350Metsärannan Bockwurst Grillimakkara SaksaMetsärannan Liha, Punkalaidun (Suomi)A-lk grillimakkarat 71€ 17.95Sianliha(Metsäranta, Suomi), mehukas, hyvä rakenne, tiivis massa, kuori rapeutuu mukavasti paistaessa, mausteutakin esiintyy jonkin verran, savunmaku hallitsee, runsaasti suolaa, makukartta puutteellien perillä pääsyyn. (Prisma, Valkeakoski)
  5351HK Kabanossi® Pikkusen ParempiHKFoods Finland Oy (Suomi)A-lk lihamakkarat 70€ 9.11Sianliha, Kalkkuna ja nauta(Suomi), vähän jäykempi kuori, massa pehmeä, vetisen oloinen, makuja juuri löydy, puruvastus pehmeän massan tarjoamana vähäinen. (K-Citymarket, Easton)
  5352Lihajalosteen CurrywurstTampereen Lihajaloste Oy (Suomi)A-lk erikoismakkarat 83€ 13.89Sianliha(Suomi), hyvin mausteinen makkara, makumaailma tuo mieleen eksoottisen alkuperän, mauissa kirpeää ja hapanta, vähän kaikenlaista, butter chicken tason mausteutus saavutettu, mutta mikä tarkoitus on ollut, chiliäkin tuntuu löytyvän, vähän sitkas kuori, suolaa löytyy ja jano seurauksena, intialainen fiilis. (Prisma, Valkeakoski)
  5353Vasken Lammas BrakwurstLihamestari Vaske Oy, Karkkila (Suomi)A-lk bratwurstit 88€ 9.50Sianliha, lampaanliha(Suomi), Melko tasainen jauhatus massassa, mutta viis rakenne konsentroi makuja, melko mehevä, rasvainen, joku epäilee juustoa mutta tuskin sellaista on tarvinnut tähän lisätä, ohut kelpo kuori, pieni pippuri tuntuu maussa, suolaa kohtuudella, sitsuunamaista vivahdettä maussa. (Hakaniemen Maalaismarkkinat)
  5354Torkkelin Raaka Cheddar KahvaDried Buddy Oy, Jokela (Suomi)Raakamakkarat 90€ 21.25Sianliha(Suomi), Lihaa robustisti, cheddar tulee heti mukaan makuun, yrttejä runsaasti, juusto pikkasen dominoi, mutta makkaran makumaailma lempeänoloinen, massa tajoaa sopivasti puruvastusta, suuhunsopiva mausteisuus, rakenne kohtuu tiivis, seassa liha ja rasvabiittejä, mausteet jää suuhun juhlimaan. (UPM Verlan Tehdasmuseo)
  5355HK Kabanossi® JalapenoHKFoods Finland Oy (Suomi)A-lk grillimakkarat 76€ 9.11Pienia punapilkkuja, chilinen, chili tuntuu, räväkkänä, massaan lisätty chiliä, polttaa vähän, lämmittävä voima makkarassa, rasvaakin tuntuu olevan, jälkimaussa vaimenee polte aika nopeasti, mikään erikoisuus chilimarkkinoilla. (K-Citymarket, Easton)

Edellinen istunto, maistellut
Pysyvä linkki tälle sivuille

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Akateeminen Kiuas-Seura on riippumaton kuluttajajärjestö, jonka erikoisalana on kotimaisten makkaroiden maistelu, arviointi ja vuoden parhaiden palkitseminen.
Kaikki tiedot ovat osallistuneiden harrastajien mielipiteitä eivätkä mitään ehdottomia totuuksia.
Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic

// //